春菊とエビのすり身のクミン炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えびのすりみ団子を半分に切る。春菊は5センチくらいのざくぎりにし、にんにくはみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんいくをいれていためる。香りがたってきたらえびのすりみ団子をいれていためる。ある程度火が通ったら春菊と塩をいれる
- 3 強火でサッといため、クミンパウダーとしょうゆをいれる。春菊がしんなりしてきたら火を止める。できあがり
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- 春菊
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