鶏もも肉のパリパリ皮のハーブ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉にオリーブオイルとマジックソルトをすり込んで15分漬け込みます。
- 2 フライパンで皮面を中火で焼きます。油が出てきたらフライパンを斜めにしてキッチンペーパーで油を取ります
- 3 皮がパリッと焼けたらひっくりかえして弱めの中火で裏面を焼きます
- 4 食べやすい大きさに切り分けて味の素とブラックペッパーを振れば完成です
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★とっこ
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