マッシュルームとサンチュのオイスターいため レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サンチュを半分に切る。にんにくはみじんぎりにする。マッシュルームは薄切りにする
- 2 フライパンに油をしきにんにくをいれていためる。香りがたってきたらマッシュルームをいれていためる。しんなりしtけいたらサンチュ、塩、酒、水をいれて蓋をして30秒まつ
- 3 オイスターソースとゴマ油をいれてよくまぜる。味が均等にまわったらできあがり
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