鱧と野菜の揚げ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜、ハモを一口大に切る
-
2
油を熱しなす、人参、エリンギ、パプリカをさっと揚げ焼きにする
中火2分ほど -
3
はもに塩コショウし天ぷら液をくぐらせそのままのフライパンで揚げ焼きにする
中火4分ほど - 4 お皿に全ての野菜、鱧、白髪ねぎを盛りつけタレをかけて出来上がり!
関連情報
- 料理名
- 鱧と野菜の揚げ浸し
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