醤油麹で☆ふっくら栗ごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
- お米 2合
- 茹で栗 8粒~10粒
- 醤油麹 おおさじ2
- 酒、みりん おおさじ1ずつ
- いりごま こさじ2
作り方
- 1 お米をとぎ2合分の水をいれる
- 2 ゆでぐり、醤油麹、酒、みりんをいれてよくまぜる
- 3 炊飯し炊き上がったら1時間むらす。最後にいりごまをちらしてよくまぜたらできあがり
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