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白菜、大根、刻み昆布の漬物 レシピ・作り方

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昂萌俊
さっぱり簡単に作れる、漬物です。

材料（３，４人分）

大根
2㎝位
白菜
1/2枚
刻み昆布
大さじ4
塩
小さじ1
ゆず皮
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大根、白菜は食べやすい大きさに切る。
    材料をジップロックに入れ、手でしっかりもみ込む。
  2. 2
    30分以上、冷蔵庫で冷やしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあったもので、漬物を作ろうと思って。

公開日：2013/10/07
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関連情報

カテゴリ
大根白菜

このレシピを作ったユーザ

昂萌俊 はじめまして。 3j児の母です。 うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。 普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。 よろしくお願いします。

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