キュウリとキノコの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりとエリンギをせんぎりにする。えのきは半分にきる。にんにくはみじんぎりにする
- 2 鍋に湯をわかしエリンギとえのきをいれて1分ほどゆでてざるにあけ冷水でひやして水気をしぼる
- 3 ボウルにきゅうり、エリンギ、えのき、にんにく、ラオガンマ、黒酢、砂糖、ごま油、塩、味の素をいれてよくあえたらできあがり
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