ゴロゴロ野菜のおもてなしビーフシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
少し大きめの一口大に切った鶏肉に塩コショウを振り、マーガリンをひいたフライパンで表面に焼き色がつくまで焼きます。
中まで火が入らなくてOK
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2
玉ねぎは半分に切ります
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3
じゃがいもは半分にきり人参は4等分にします
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4
水、牛乳、玉ねぎ、じゃがいも、人参、とりにくをいれて圧力鍋を高圧に5分加熱します
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5
圧力が下がったらるうを入れて中火で5分煮込みます
たまねぎが崩れないように気をつけます
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6
器に盛ったらブラックペッパーとパセリをふりいれます。
コーヒーフレッシュをちょろっと垂らして完成です
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