ふきの甘煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 した処理をしたふきを５センチくらいの長さにきる
- 2 鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖、みりんをいれて火にかけ沸騰させる。沸騰したら１をいれる
- 3 中火で水気が少なくなるまでにて、ふきがやわらかくなったら弱火にし、煮汁をからめる。味が均等にまわったらできあがり
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