麺つゆでブリの照り焼き レシピ・作り方

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★とっこ
生姜を使わない照り焼きです
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ぶり
2切れ
サラダ油
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆麺つゆ3倍濃縮
大さじ2
ゴマ
少々

作り方

  1. 1
    サラダ油をひいたフライパンでブリを両面焼く。

    中火で、蓋をします
  2. 2
    ☆の材料を入れて煮絡ませる
  3. 3
    照りが出てきたら皿に盛り付け、ゴマを散らせば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をして中まで火を通すこと

きっかけ

見切り品のブリを購入したのでつくってみました

公開日：2013/07/07
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関連情報

カテゴリ
ぶり

このレシピを作ったユーザ

★とっこ のんびりレシピを更新していこうと思います★

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/02 18:40
簡単においしくできました。ありがとうございます。
ｒｏｂｏｔｏｎｅ
わぁ★美味しそうに作っていただいてとっても嬉しいです。 ありがとうございました♡
2014/07/31 19:23
めんつゆで簡単でいいですね(*^_^*) ご飯がすすみました☆ ご馳走様でした☆
★かなぶん
めんつゆってすごい万能調味料ですよね。お試しいただきありがとうございました(*^o^*)

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