☆子供大好き給食メニュー♪鶏のレモン煮☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、塩コショウをまぶしておきます。
- 2 ➀の鶏肉に片栗粉をまぶします。フライパンに油を深めに入れて熱し、鶏肉を入れ、じっくりカラリとなるまで揚げ、ペーパータオルの上にとっておきます。
- 3 鍋に☆の材料を入れ、火にかけます。煮立ってトロリとしてきたら、②の鶏肉を加え、和えます。最後にレモン汁も加え、汁気がなくなったらできあがりです。
きっかけ
子供の給食目メニューに出てきたので、作りました。
おいしくなるコツ
鶏肉はしっかり中まで火が通るよう、気を付けてください。
- レシピID:1840010501
- 公開日:2013/06/03
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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