材料(4人分)
- ほうれん草
- 2分の1把
- 〇黒すり胡麻
- 大さじ3
- 〇砂糖
- 大さじ1弱
- 〇醤油
- 大さじ2分の1
- 〇酒
- 小さじ1
- アーモンドスライス
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ほうれん草は軽く茹でて水気を絞り、適当な大きさに切っておく。
-
- 2
- 〇を全て合わる。アーモンドは手でひねり胡麻を作るときのようにして、もみながら〇に加える。
-
- 3
- ②にほうれん草を加えてよく混ぜたら完成。
きっかけ
胡麻とアーモンド、形は違えど何か似ている感じがあったので作ってみました。
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