タケノコと蕨とベーコンの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 茶碗2杯分
- タケノコ（アク抜き済み） 50g
- わらび（アク抜き済み） 4本
- ベーコン 2枚
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- だしの素 小さじ1
- 水 50ml
作り方
-
1
タケノコとベーコンは小さく、わらびは3cmの長さに切っておく
- 2 タケノコとわらびとベーコンを砂糖、みりん、醤油で中火で2分加熱し味をなじませる
-
3
水とだしの素を入れてコトコト煮詰める
-
4
ご飯と混ぜて完成です
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