センマイのしょうがにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんをほそぎりに、ニラは4センチくらいの長さに切る。
- 2 にんにくとしょうがをすりおろす
- 3 センマイを食べやすい大きさにきり、沸騰したお湯に２分ほどいれてゆがいてざるにあけよくあらう。
- 4 フライパンに油をしき、あたたまったらセンマイ、にんじん、ニラ、中華スープのもと、塩をいれてよくいためあわせる。まざったら酒をいれて水分をとばす
- 5 最後にごま油をいれてよくまぜたらできあがり
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