レンジで小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗い、ざく切りにする。
   干し椎茸と水を耐熱容器に入れ、その上に小松菜の葉、茎部分の順に重ねて、蓋かラップをする。

2. 2

   レンジ８００Ｗで５分加熱する。
   一旦小松菜をレンジから取り出し、醤油を加えてざっと混ぜる。
   再度レンジ８００Ｗで２分温める。

3. 3

   小松菜を取り出し、水けを絞る。
   食べる前にだし醤油と生姜のすりおろしをかけてどうぞ。