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海老のすり身揚げ レシピ・作り方
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mi--------6352
簡単に
材料(2人分)
海老
5匹
片栗粉
大匙1
白ネギ
半分
お酒
大匙1~2
すりおろし生姜
少々
醤油
小さじ1
油
フライパン3分の1
作り方
1
エビの殻をむきワタを取り包丁で細かくたたく
2
ネギはみじんぎりに
3
ボウルにエビ、ネギ、調味料をすべていれ混ぜる
4
フライパンを中火に熱しスプーンで混ぜたエビをおとす
5
両面きつね色になったら出来上がり!
中火弱~中火強5分
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に
公開日:2013/02/26
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その他のエビ
料理名
すり身揚げ
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mi--------6352
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