大根おろしで！海鮮鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜、三つ葉、白菜を食べやすい大きさのざくぎりにする。ズワイガニの切り身は食べやすいように10センチくらいにきっておく

2. 2

   大根おろしをつくり、水気をすてずになべにいれる。だし汁をくわえてまぜ、煮立たせる

3. 3

   煮立ったらえび、ほたて、しゃけ、かき、かにをいれひとにたちさせ、あくをとる

4. 4

   三つ葉、水菜、はくさいをいれて野菜が柔らかくなるまで煮込んだら出来上がり。お好みでポン酢やめんつゆをつけて食べます。