ピリ辛!中華風田作り レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 くるみをフライパンで軽くいり、食べやすいおおきさにくだく
- 2 にんにくをうすぎりに、青唐辛子は輪切りにする
- 3 よく熱した油に小魚をいれて軽く油通しをし、油をきる
- 4 フライパンにごま油とにんにくと青唐辛子、きざみとうがらしをいれてかるくいためる。香りが経ってきたらくるみ、小魚、砂糖、ごま油、みりん、黒酢をいれてよくまぜる。できあがり
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