玉子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは洗い、薄切りにする。
なぎも洗って、」斜めに薄く切る。
水と白だし、みりんを合わせたものを鍋に入れる。 -
2
野菜も鍋に加えて、火にかけたら沸騰させる。
沸騰5分後、しっかり混ぜた卵を鍋に加え、蓋をして好みの卵の硬さになるまで煮る。
※画像は5分から10分程度煮ました。 - 3 ご飯を茶碗によそい、上から２をかけたら完成。
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昂萌俊
はじめまして。
3j児の母です。
うちの主食は基本が玄米でたまに白米、麦ごはんです。
普通に料理もしますが、砂糖、卵なし料理、マクロビスイーツ（乳製品、白砂糖、卵なし）、だしなしのものも結構作ります。
よろしくお願いします。
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卵の火の通り具合はお好みで。
簡単だけど、おいしいですよ。