野菜と牛肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ピーマンを細切りにする。
にんにく、しょうがをみじん切りにする。
もやしは洗い、ザルにあげ水気をきっておく。 -
2
味付けのための調味料を作る。
味噌、みりん、酒、オイスターソースを混ぜ合わせておく。 - 3 フライパンにごま油をしきにんにくとしょうがを炒め、香りが出てきたらピーマン、牛肉を入れ塩コショウし、炒めていく。
- 4 炒まってきたらもやしを入れ、もやしに火が通ったら（2）の調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- 野菜と牛肉の味噌炒め
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ぎにゅ～2013/05/22 08:32
ちょうど冷蔵庫に牛肉とピーマンとモヤシがあったので作りました！ご飯がいけますね♪とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした～(^-^)/
