レタスと浅葱の卵チャーハン レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
あまったごはんの処理に

材料(2人分)

ごはん
1合
レタス
6分の1玉
浅葱
5本
1個
こさじ1
にんにく
1かけ
ごま油
こさじ2
味の素
少々

作り方

  1. 1
    レタスを細切りにする。にんにくはみじんぎり、浅葱は小口切りにする
  2. 2
    フライパンに油をしき、溶き卵を流し込んでいり卵をつくる。別皿にうつす
  3. 3
    フライパンに油をしき、にんにくをいれていためる。香りが立ってきたらレタスをいれていため、しんなりしてきたら浅葱、卵、塩、味の素をいれてきるようにいためる
  4. 4
    ご飯がパラパラになってきたら、ごま油をまわしかけてまぜる。できあがり。

きっかけ

夕食に

公開日:2012/11/20

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カテゴリ
その他のチャーハン

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