かぼちゃ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは種を取りラップに包んで３分電子レンジでチンする
   
   ※柔らかくなればOK！
   かたければさらに１分して様子を見てください
2. 2 ①の皮を取り除き、実だけにする
3. 3 ボウルに②を入れ、白玉粉とスキムミルクを少しずつ混ぜ、耳たぶより少し固いくらいにこねる
   
   ※固すぎるなら少し水を加えてもOK！
4. 4 ③を５００円玉大くらいに丸める
   
   ※真ん中を少しくぼましておく
5. 5 ④を沸騰した中に入れてゆでる
   
   ※浮いてきてからさらに１分ゆでる
6. 6 ⑤を冷水に取り冷やす
7. 7 ⑥の水気をふきとり、★をまぶして完成！