かぼちゃの塩たい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃはブロックにカットしシリコンスチーマーにいれ蓋をして500W電子レンジで8分加熱(すのこの下に少々水を入れる）

   

2. 2 かぼちゃを熱いうちつぶし豆腐、砂糖、塩を加えよくつぶす。バターは容器に入れ電子レンジ40秒ぐらいで溶かしておく。

   

3. 3 ポリ袋に薄力粉、ベーキンパウダーをいれよく振ってかき混ぜる。

   

4. 4 ②に③を加え混ぜさらに溶かしバターを加えよく混ぜる。

   

5. 5 ビタントニオのたい焼きプレートにグレープシードオイルをたい焼きの面にぬる。

   

6. 6 市販の餡は袋なら片隅1.5センチ切り込みを入れておく。プレートが温まったら生地を入れる。
7. 7 餡も3センチほど搾り出し乗せる。（なくてもおいしい）

   

8. 8 また生地を餡が隠れるように乗せ蓋をして2分ぐらいこんがり焼く。

   

9. 9 生地を５～８の順に繰り返し焼く。