野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 オクラは２等分、ごぼうはささがきにし、他の野菜と肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 にんにくをすりおろし、鍋に油をしき、にんにくを香りが出るまで弱火で炒める。
- 3 にんにくの香りが出てきたら、オクラ以外の野菜と肉を炒め、肉に火が通ったら水を入れ煮込んでいく。
- 4 煮立ってきたらアクを取り、野菜が柔らかくなったら一度火を止め、オクラ、ルー、ウスターソース、ケチャップを入れ弱火にかけルーが完全に溶けとろみがついたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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5 件
つくったよレポート（5件）
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libre*2017/07/13 21:28
野菜たっぷりで美味しいでした♪レシピありがとうございました(*^-^*) -
メリッコ2015/04/06 13:15
ごろごろ野菜が入ったカレーってたまに食べたくなります＾＾今回は家にある野菜で作りました♪おいしかったです。ごちそうさまでした♪ -
Tiara.m2013/07/05 14:13
kkikk--loveさん、こんにちは♪先日はレポ有難うございました。
すみません、野菜たっぷりじゃないけどm(__)m 美味しく頂きました。ご馳走様でした☆彡 -
momotarou12342013/02/10 17:46
こんばんは＾＾
家にあった定番野菜で作らせてもらいました♪野菜たっぷり入ってると旨みが出て美味しいカレーになりますよね♪
ご馳走様でした～
