塩ゆでピーナツの中華風おつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生落花生をあらい、たっぷりの水に塩と八角をいれて圧力鍋にいれふたをして15分ほど煮る。蓋をあけてピーナッツが柔らかくなるまで煮て火をとめる
- 2 セロリと胡瓜をさいの目切りにする
- 3 １と２をボウルにいれる。粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やす。できあがり
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