おくらとエノキの中華風冷菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラを沸騰したおゆでゆでて、斜め薄切りにする。エノキは下の部分を切り落とし熱湯で湯がいてザルにあけ、水気をきる
- 2 にんにくをみじんぎりにする
- 3 １と２をボウルにいれ、味の素、塩、砂糖、黒酢をいれてよーくあえたらできあがり
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- おくらととエノキの中華風冷菜
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MAKOMAKO2014/02/03 17:31
冷凍オクラを使って作りました、さっぱりしていってたべやすかったです。ごちそうさまでした☆
