全行程写真付☆にんじんコンソメポタージュ レシピ・作り方

全行程写真付☆にんじんコンソメポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
初めてでも簡単♪
冷やして冷製スープにしてもおいしいです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんをザクぎりに、玉ねぎを薄切りにする
  2. 2 鍋にオリーブオイルをしきにんじんと玉ねぎをいれて、玉ねぎがしんなりするまでいためる
  3. 3 水、ご飯、コンソメキューブ、バターをいれてにんじんが柔らかくなるまで煮る
  4. 4 ミキサーで攪拌する
  5. 5 ボウルに4と牛乳をいれてよくまぜる
  6. 6 泡を取去ったらできあがり。
    器にいれてお好みでバジルをパラパラとかける

きっかけ

夕食に

  • レシピID:1840006555
  • 公開日:2012/08/21
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カテゴリ
にんじんスープ
料理名
にんじんコンソメスープ
ぴーちゃん3279
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