さつま芋とナスのコンソメおじや風 レシピ・作り方

さつま芋とナスのコンソメおじや風
yumemeojo
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おいしい

材料(2人分)

  • さつまいも 小1個
  • なす 2個
  • ご飯 200g
  • 300cc
  • コンソメ(粉末) 小さじ1
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 なすはピーラーで皮を剥き1センチの輪切りに。さつま芋は1.5センチの輪切りに。シリコンスチーマーにさつま芋をいれ500W電子レンジ蓋をして4分加熱。続いてナスも加え2分加熱。
  2. 2 さつま芋がやわらかくなったら水を加えご飯を入れます。
  3. 3 塩、コンソメを加え混ぜ蓋をして電子レンジ5分加熱して出来上がり。

きっかけ

さつまいも小さいので2人分のおじやにしていただきました。

  • レシピID:1840006136
  • 公開日:2012/07/19
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カテゴリ
おじや
関連キーワード
さつま芋 ご飯 なす シリコンスチーマー
料理名
さつま芋のおじや
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