揚げ鶏肉のパプリカ甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうが、ネギをみじんぎりにして、しょうゆ、ポン酢、砂糖、塩をまぜて電子レンジで４，５0秒加熱する
- 2 鶏肉に塩コショウをふり、小麦粉と片栗粉をまぜたものを周りにまぶしてたっぷりの油で外側がカラッとなるまで揚げる
- 3 フライパンに油をしき、細切りにしたパプリカと人参をいれていためる。しんなりしてきたら１をいれて水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4 3を２の上にかけたらできあがり
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