甘醤油♪胡麻ごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは、洗って皮をこそげる。 長さ3～4ｃｍに切り、5ｍｍ角位の棒状に切る。
酢水にさらし、水気をしっかり取って片栗粉をはたく。 -
2
フライパンに多めのサラダ油を入れ、中火で1を入れて揚げ炒める。
油を切り、☆を加えて煮詰め絡める。 後は器に盛り付けて完成！
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうの揚げ炒め
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