小イカと新玉ねぎのマヨ生姜和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
イカは、胴と足を外して骨、腹ワタ、顔の部分を取り除く。
熱湯でサッと茹で上げる。
胴は、縦半分に切り1ｃｍ弱幅で斜めに切る。 足は、バラし、長い物は半分に切る。
- 2 新玉ねぎは、薄くスライスをして、サッと水にさらして水けをよく切る。
-
3
ボウルに、1と2を入れてハーフマヨネーズを加えて混ぜる。
お皿に盛り付け、おろし生姜を乗せて完成！後は和えて頂きます。
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