トマト嫌いを克服★トマトカレー レシピ・作り方

トマト嫌いを克服★トマトカレー
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
トマトの酸っぱさや、ぐちゃーっとした食感がないのでトマト嫌いの人でもきっと食べられます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトをうすぎりにして耐熱容器にいれ、水をいれて電子レンジで2分ほど加熱する
  2. 2 たまねぎをみじんぎりに、なすをわぎりにする
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをしいて玉ねぎをいため、玉ねぎがしんなりしたきたら茄子をいれて軽くいためる
  4. 4 1とはちみつを鍋にいれてナスがしんなりするまで煮る。
  5. 5 カレーフレークをいれてまぜながら2,3分煮詰めたらできあがり。お好みでバジルをかけて。

きっかけ

お友達のおうちでご馳走になってとってもおいしかったので。

  • レシピID:1840005075
  • 公開日:2012/05/09
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
トマトカレー
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