材料（２人分）
- 大根
- 4分の1本
- 田楽味噌
- おおさじ１
- しょうが
- 5分の1個
- だしのもと
- こさじ１
- 酒
- おおさじ１
- 水
- 鍋にいれて大根にかぶるくらい
作り方
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- 1
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- 大根を２センチ～３センチの輪切りにして皮をむき面取りする
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- 2
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- 鍋に大根をいれ、大根にかぶるくらいの水をいれる。酒とだしの素を加え火にかけ、大根が透き通るまでゆでる。
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- 3
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- しょうがをせんぎりにする
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- 4
- ２の大根の水気をきって器にもり、お味噌をかけてしょうがを添えたらできあがり
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