野菜にも麺類に合う☆シャキシャキ肉みそ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しいたけ、レンコン、にんにく、ねぎ、生姜をみじんぎりにする
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2
フライパンにごま油をしき、にんにく、しょうが、ネギをいためる
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3
かおりがたってきたら、ひき肉をいれていためる
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4
お肉に火が通ったら、しいたけとレンコンをいれて炒める。
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5
酒、甜麺醤、塩、砂糖、水をいれてとかしながら弱火で煮詰める。
- 6 水溶き片栗粉をいれてひとまぜしたらできあがり。
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- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- シャキシャキ肉みそ
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