夏にもぴったり！簡単に出来るほうれん草の和え物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は根元を落とし、5cm幅に切り、水洗いする。

2. 2

   大き目の皿などにほうれん草を乗せ、ラップをして、レンジで2～3分加熱する。
   (ゆでる手間を省けますし、水も少なくて済みます。 )

3. 3

   しめじは石突を取り、小房に分けてから、耐熱皿に乗せ、酒をふりかけてからホイルをかぶせ、オーブントースターで蒸し焼きにする。

4. 4

   12分ほど焼き、その間に調味料を良く混ぜ合わせておく。

5. 5

   ボールにほうれん草としめじ、調味料を入れ、ざっと混ぜ合わせる。
   器に汁ごと盛り付けていただく。

6. 6

   完成!!