バナナクッキー レシピ・作り方

バナナクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ろくとー
ろくとー
作った時は相変わらずのテキトーな目分量。熱いうちに食べるともっちり、冷めると外側カリカリに。

材料(2人分)

  • バナナ 1本半
  • ハチミツ こさじ3
  • マーガリン 30g
  • 薄力粉 150g

作り方

  1. 1 バナナと蜂蜜を混ぜて、とろとろにしておく。
  2. 2 マーガリンを混ぜる。分離してるような気もするけど、気にしないで混ぜ混ぜ。(多分攪拌したマーガリンに蜂蜜バナナを少しずつ混ぜれば良かったんだと思う……)
  3. 3 薄力粉を混ぜる。全体がまとまったら一口大にスプーンですくって、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
  4. 4 オーブンのクッキーコースで焼き、網の上に出してあら熱を取る。

きっかけ

傷みそうなバナナがあったので、あるもので作ってみたら結構好みの味に。

  • レシピID:1840004863
  • 公開日:2012/04/29
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
バナナクッキー
ろくとー
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