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ハムと長ネギの卵チャーハン レシピ・作り方
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ぴーちゃん3279
冷凍ごはんと冷蔵庫のあまりものの処理に♪
材料(3人分)
御飯
2杯
ハム
3枚
長ネギ
4分の1本
卵
1個
にんにく
1かけ
ごま油
こさじ1
しょうゆ
おおさじ2分の1
塩、こしょう
少々
作り方
1
長ネギを薄切りに、にんにくはみじん切りに、ハムは荒めのみじんぎりにする
2
フライパンに油をしき、溶き卵を流し込んでいり卵をつくる(少し半熟ぐらいで火をとめて別皿にうつす)
3
フライパンにごま油をしき、長ネギ、にんにくをいれて軽くいため香りがたってきたら、ハム、あたためた御飯、ハムのみじん切りをいれていためる
4
塩、こしょう、しょうゆで味をととのえる
5
卵を加えて、よくまぜたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のあまりもので♪
公開日:2012/03/12
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料理名
ハムと長ネギの卵チャーハン
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ぴーちゃん3279
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