おうちで簡単♪激ウマ！牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉のうすぎり ２００グラム
- 玉葱 2分の1個
- 酒 おおさじ２
- 砂糖 おおさじ２
- しょうゆ おおさじ３
- みりん おおさじ２
- 水 ３００ＣＣ
- 白ごま 適宜
- だしのもと こさじ１
作り方
- 1 玉葱を5ミリ程度のあつさのうすぎりにする
- 2 牛肉を食べやすい大きさにカットする
- 3 鍋に、水、砂糖、だしのもと、酒、しょうゆ、みりんをいれてひとにたちさせる
- 4 牛肉と玉葱をいれて弱火でゆっくり汁気が少なくなるまで煮る
- 5 最後にしろごまをパラパラと振って御飯の上にかけたらできあがり
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 牛丼
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