簡単!!ごはんがすすむ!牛肉ときぬさやの炒め物 レシピ・作り方

簡単!!ごはんがすすむ!牛肉ときぬさやの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
ぴーちゃん3279
ぴーちゃん3279
彩りもよく、食欲がわきます!
きぬさやの歯ごたえ、牛肉と合います!

材料(2人分)

  • 牛肉のうすぎり 150グラム
  • きぬさや 30本
  • にんにく 2かけら
  • ねぎ 5分の1本
  • こさじ2分の1
  • しょうゆ おおさじ2
  • みりん おおさじ2分の1
  • おおさじ1

作り方

  1. 1 きぬさやのすじをとって、軽くしたゆでしておく
  2. 2 長ネギをうすぎりに、にんにくをみじんぎりにする
  3. 3 フライパンに油をしき、長ネギをにんにくをいれて軽く炒めて、香りをたたせて、別のさらにとっておく
  4. 4 フライパンにうすく油をしき、お肉をいためる
  5. 5 お肉に火がとおったら、塩、しょうゆ、みりん、酒、さとうで味付けをして、きぬさやと長ねぎ、にんにくををいれてあじをからめたらできあがり

きっかけ

冷凍牛肉があったので

おいしくなるコツ

強火でサッといためましょう!

  • レシピID:1840004058
  • 公開日:2012/02/13
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛肉ときぬさやの炒め物
ぴーちゃん3279
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