☆やさしい甘さの全粒粉はちみつパン☆ レシピ・作り方

☆やさしい甘さの全粒粉はちみつパン☆
ummee
ummee
牛乳とはちみつのやさしい甘さが子供受けするパンです。全粒粉も配合してヘルシーに。

材料(6人分)

  • 強力粉 250g
  • 全粒粉 50g
  • 3g
  • はちみつ 60g
  • バター 30g
  • 牛乳 200ml
  • イースト 4g

作り方

  1. 1 HBにて、生地を一時発酵まで済ませます。
  2. 2 ガス抜きをし、スケッパーで12等分し、丸めて、ぬれ布巾をかけ10分ほどベンチタイム。
  3. 3 ガス抜きして、成形します。
  4. 4 オーブンの発酵機能を使い、35度で20分ほど二次発酵。
  5. 5 200度に予熱したオーブンで15~20分ほど焼いたらできあがり。

きっかけ

体に良いはちみつと全粒粉を使ったパンが作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

成形はシンプルな丸型でも、スティック型でも、お好きな形でどうぞ♪

  • レシピID:1840003977
  • 公開日:2012/02/06
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他
料理名
全粒粉はちみつパン
ummee
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • □うみ□
    □うみ□
    2014/10/20 13:47
    ☆やさしい甘さの全粒粉はちみつパン☆
    大きめな形成ですが(^^ゞ はちみつのやさしい甘さがよい感じですね~♪美味しかったです!ごちそうさまでした~☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る