衣付けがポイント★うずらフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
うずらを固ゆでにし殻を剥く。
卵に小麦粉を満遍なく付ける。
爪楊枝に2個づつ刺す。 -
2
●を合わせて混ぜ、堅めの衣を作る。
1の卵に衣をたっぷり付けパン粉をまぶす。
180度の油で揚げたら出来上がり。
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eina2021/05/12 19:58
サクサクで美味しいうずらフライができました。
ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ
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お弁当にも最適です。