枝豆を煮る レシピ・作り方
材料（5～８人分）
- 枝豆 1,200ｇ
- 塩 大さじ2山
- 水(鍋底30センチぐらい大きさで） 鍋半分ぐらい
- 塩(出来上がり振りかけ用） 好みで
作り方
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1
強火で鍋に水を半分くらいと塩を入れ沸騰させます。
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2
沸騰したら洗った枝豆を入れます。
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3
10分くらいでまめの香りがしこんな風にふっくらとし皮からまめが見え出したら食べてみて少々硬めに茹だったら火を止め湯を切ります。
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4
ざるにあげたところ。後はお好きなように盛り付けてください。
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- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆
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ラムチャン58342011/09/28 16:15
ビールの あてに最高です♪旦那も大喜びでした。ごちそうさまでした♪
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