【簡単】小松菜ときのこのカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切ります。小松菜は4cmずつくらいにざくざくカット。茎の部分と葉の部分で火の通りが異なるので、切ったらわけておきます。

2. 2

   パスタを時間より少し早め（マイナス1分ほど）でゆで始めます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをいれて、小松菜の茎の部分とベーコンをきのこをいためます。

4. 4

   弱火にして、フライパンに★をいれます。チーズは溶けやすいようにスライスチーズの場合は、小さくさいていれましょ。

5. 5

   チーズが柔らかくなったら、パスタをいれて、塩コショウで味をととのえ、火を止めてから、溶いた卵をいれてかき混ぜる！と完成！！