【簡単】小松菜ときのこのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 材料を切ります。小松菜は4cmずつくらいにざくざくカット。茎の部分と葉の部分で火の通りが異なるので、切ったらわけておきます。
- 2 パスタを時間より少し早め（マイナス1分ほど）でゆで始めます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをいれて、小松菜の茎の部分とベーコンをきのこをいためます。
- 4 弱火にして、フライパンに★をいれます。チーズは溶けやすいようにスライスチーズの場合は、小さくさいていれましょ。
- 5 チーズが柔らかくなったら、パスタをいれて、塩コショウで味をととのえ、火を止めてから、溶いた卵をいれてかき混ぜる！と完成！！
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
キャホニャン
仕事をしながら、帰宅は早くて20時半。それでも、キッチンに立ち、えらいぞえらいぞ、センスないけど、「シンプルisベスト」を心の支えにキッチンに立つ。キーワードは「簡単」「極旨」、なんなら料理家に転進したい、転進できたら、すぐにでも、エミパンっていうフライパンを売り出したいｗ、っていう必死にテンションをあげてのキッチン格闘記録。
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はぎっち☆2011/08/28 21:10
おいしかったです!!
小松菜とカルボナーラ、あいますね！
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