蒸しなす とんかつソース(ルクエ使用) レシピ・作り方
材料(3人分)
- なす 6個
- オリーブ油 大さじ2
- ねりうめ 少々
- とんかつソース (お好みの量) 適量
作り方
- 1 ナスはへたを取り、縦半分にし皮のほうに格子の切れ込みを入れる。ルクエにいれオリーブ油を絡ませ500W電子レンジで7分ぐらい加熱。
- 2 軟らかくなったらねり梅を少々切れ込みにすり込み皿に盛ります。とんかつソースをたっぷりかけてどうぞ。
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- 蒸しなす
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