ミンチポテトグラタン レシピ・作り方

ミンチポテトグラタン
wanta55
wanta55
とってもおなかが膨らむおかずです。

材料(4人分)

  • ミンチ  200g
  • 牛乳 1/2カップ
  • とろけるチーズ  好みで
  • じゃが芋 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • バター 5g 
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、レンジで7分加熱する。
  2. 2 過熱した1をつぶして牛乳を加え、焦がさないように煮る。水分がなくなったらバターを加え
    て混ぜて塩コショウで味付し、火を止める。
  3. 3 熱したフライパンで玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらミンチを入れて炒める。
    ミンチの色が変わったらケチャップを加え、塩コショウで味を調える。
  4. 4 耐熱皿にバターを少々塗り、2の半分を敷いて3を載せ、その上に残りの2を載せる。
  5. 5 4の上に玉子とチーズをのせて、220℃のオーブンで15~20分焼く。

きっかけ

ポテトサラダを作ろうと思っていたのですが、別のサラダがいいとリクエストされ、つぶしたじゃが芋をどうしようかと思い、ミンチグラタンの上に載せました。

  • レシピID:1840001990
  • 公開日:2011/05/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
ミンチポテトグラタン
wanta55
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ドルフィン3011
    ドルフィン3011
    2017/11/16 19:12
    ミンチポテトグラタン
    この一品でお腹一杯になりますね。ご馳走様でした(≧∇≦)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る