ポップコーン入りペンネサラダ☆ レシピ・作り方

ポップコーン入りペンネサラダ☆
にゃご@ゆるーく糖質制限中
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ポップコーンだって元はコーンです。
だからサラダとかお料理につかっても香ばしくておいしい~んですよ~♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ペンネ(又はマカロニ)を茹でる。茹で上がったら、水でさっと洗ってさます。
  2. 2 ゆでたブロッコリーの、花芽部分を細かく刻んでおく。カニカマは半分に切って、ほぐしておく。チーズは5ミリ四方にきっておく。
  3. 3 ボールに、マヨネーズ、砂糖、塩、コショウを入れて泡だて器でよく混ぜる。
  4. 4 ③のボールに①のペンネと②の具材を入れてよく和える。食べる直前に、ポップコーンを半量加えて和える。
  5. 5 お皿に④を盛って、トマトを飾り、残りのポップコーンを上から散らす。

きっかけ

ポップコーンを作りすぎて、余ってしまいました。何かお料理に使えないかな?と思いついたのがこちらのレシピです。

  • レシピID:1840001949
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
とうもろこし
料理名
マカロニサラダ
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