ビビンバ風チャーハン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は皮をむいて千切り、ネギは小口切り、もやしは洗って水けをきっておく。大根は塩もみしてしばらく置く。
- 2 大根を軽くもみ洗いして水けをきり、Ａで和える。
- 3 フライパンで油を熱してにんじんを炒め、油がまわったらネギともやしを入れて塩コショウをして取り出す。
- 4 フライパンに油を引かずにミンチを炒め、Ｂを入れて更に炒め合せる。
- 5 ４に温めたご飯、２、３を加えて混ぜ合わせ、少しおこげがつくまで火にかける。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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rushrush09092011/10/26 22:00
手間がかかるかと敬遠していたのですがカンタンにとてもおいしくできました！
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