鶏モモとがんもの治部煮風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
- 2 がんもは8等分、にんじんは3ｃｍ厚さの輪切りに、エリンギの軸はにんじんと同じ厚さ、かさは１ｃｍ幅に切る。
- 3 こんにゃくは５ｃｍ幅に切って真ん中に筋目をいれ、片方を輪にくぐらせて飾りこんにゃくを作る。
- 4 １、２、Ａを圧力鍋に入れて、１分加圧する。
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各家庭で圧力をかける時間は違うと思いますので、それぞれに合わせてください。