牛ミンチ・卵・絹さやで作った三色丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
☆絹さや☆
筋をとり、熱湯で3分ゆでる→ごま油で少し炒める
☆卵☆
塩コショウ少々で味付けし、炒り卵にする -
2
☆牛ミンチ☆
フライパンに油をひき、中火で炒める。醤油・砂糖・みりんで味をつける - 3 白ご飯の上に、絹さや・卵・ミンチをきれいに並べて出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 三色丼
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つくったよレポート(1件)
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yuikimi51272013/01/17 06:28しっかり味がついて、ご飯が進みました。
絹さやじゃなく、ほうれん草でつくりましたが、これなら一歳の娘もしっかり食べてました。